对以下求职信息感兴趣的职友们请把“个人简历+职位名称”投递liguo@tj.efesco.com
工作地点:山东(主要)、天津
福利待遇:工资面议,五险一金,双休
公司名称:某民营企业
有效期:1个月
职位描述:
l 45岁以下,具有餐饮业专业知识,三年以上团膳管理经验,有国企后勤相关工作经验、物业协会工作经验优先考虑
l 熟知餐饮相关的法律法规和制度
l 具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制等相关知识
l 懂得厨房布局、规划、前期工程设计
l 具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力
l 5年以上餐饮管理工作经验
职位要求:
l 负责团膳的运营、管理
l 对工作人员进行日常管理,对食堂所有食物进行高标准控制
l 制定食堂相关的规章制度和运作流程
l 知道餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换
l 监督食品处理过程及食品质量控制
l 对食堂管理提出建设性意见
l 对食品处理过程进行成本研究等